El evento está dirigido a productores, profesionales y personas interesadas en la temática, en el cual se expondrá sobre los cultivos, planes de producción locales y se realizará un recorrido para visualizar lotes en producción y plantear las dificultades de esta campaña y problemas a resolver. El objetivo de esta instancia reside en proporcionar aportes para la mejora en las técnicas de cultivos y la cadena productiva para promover la asociación y la vinculación. Lo característico de esta edición de la Jornada reside en la participación de productores de la zona y demás asistentes para intercambiar experiencias de trabajo.
Esta actividad está organizada por el INTA Catamarca, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Catamarca y la Municipalidad de Huillapima, en el marco del proyecto nacional del INTA “Plataformas Tecnológicas para Innovación en Aromáticas Cultivadas” y el proyecto regional del INTA “Valorización de Productos Típicos para la Región Catamarca-La Rioja, a través del convenio de Vinculación Tecnológica INTA-FCA-UNCa y un acuerdo de cooperación con el municipio.
