Asimismo, solicitó informes a la Dirección de Bromatología de la Municipalidad capitalina sobre el lugar donde la niña habría consumido el alimento que le causó la enfermedad.
Los familiares de la nena afirmaron que el problema de salud comenzó después de que consumiera un pancho en un puesto móvil de la costanera de esta capital.
El juez pidió que se le informe si este tipo de expendio de comidas en la vía pública se encontraba habilitado y supervisado por organismos de la comuna.
El SUH es un grave enfermedad que se contrae por el consumo de carne contaminada por la bacteria Escherichia coli.
Esa bacteria puede ser eliminada mediante la correcta cocción de los alimentos.
Es una enfermedad de origen gastrointestinal que afecta particularmente a niños menores de cinco años y que tiene severas consecuencias en el funcionamiento de los riñones. En la etapa más avanzada, el mal afecta al sistema nervioso central.
Fuente. 26noticias.com.ar
