En esta otra etapa, viajó a la ciudad de Santa María para que los alumnos conozcan los procesos industriales que logran el mismo producto final que ellos hacen en Ovejería. Entre las visitas realizadas estuvieron Panadería San Antonio, Hilados Santa María, Cabramarca, Bodega Prelatura, ente otros.
Por su parte el docente agradeció a todas las empresas y personas que recibieron gentilmente a la peculiar comitiva que indagó y conoció otros procesos de elaboración. Por su parte, el Intendente de Santa María Jorge Andersch también se acercó a saludar a los alumnos con quienes colaboró en su estadía poniendo a disposición el Albergue municipal, haciéndose cargo del almuerzo y cena y aportando el combustible necesario para el traslado desde Ovejería.
