A veces no se justifica abrir un negocio, como sucedió el feriado posterior al Día del Niño o del Día del Padre. "Pero en este caso, que es anterior al Día de la Madre, las ganancias pueden compensar los costos de pagar una jornada doble, de hasta 200 pesos extra por empleado", insistió.
Hay gastos fijos (como el alquiler y la luz) que a fin de mes hay que pagar aunque ese día no se haya abierto, dijo Fioretti. "Un local en el centro cuesta entre 10.000 y 20.000 pesos por mes, eso significa que hay que vender entre 300 y 600 pesos por día sólo para cubrir el alquiler y no estamos en condiciones de perder un día de trabajo", explicó.
Fuente: LA GACETA©
