El Estado garantiza la calidad de los alimentos

Señala que se incrementaron los puestos de comidas regionales y los ranchos. Además, explicó que los requisitos para los puestos de venta de comidas serán: indumentaria adecuada, carnet sanitario, condiciones de higiene   e infraestructura adecuada.

Informó que el próximo lunes a partir de las 9 hs se realizará un curso sobre manipulación de alimentos en el Urbano Girardi, el cual es obligatorio “se multarán a los que no lo realicen” y  gratuito. Asimismo, informa que en el predio del Poncho habrá un laboratorio móvil donde se controlará alimentos preparados y materia prima y que se controlará las  cargas y descargas de alimentos que se realicen en el predio ferial.