Mientras que desde las 10 de la mañana del sábado se realiza el Desfile patrio, acompañado con el ya tradicional Chocolate con Bollitos, en la Av. Presidente Castillo, con la presencia de agrupaciones gauchas, escuelas e instituciones.
En esta oportunidad los actos centrales provinciales se realizarán en Valle Viejo, donde además se contará con la presencia del Gobernador de la Provincia Eduardo Brizuela del Moral.
Y luego en la Plaza El Aborigen se realiza el II Concurso Municipal del Tamal, evento del que participan las instituciones de Valle Viejo las cuales competirán en la elaboración con secretos culinarios, de este riquisimo plato criollo.
Los precios que se fijaron para este evento son: la docena de empanadas cinco pesos, la porción de locro dos pesos, la docena de tamales diez pesos y las gaseosas desde dos pesos.
Mientras que los dulces y postres regionales van desde los 0,50 centavos. Las porciones de torta desde los dos pesos.
Este evento es organizado por la Secretaria de Cultura de la Municipalidad de Valle Viejo, y nació con la intención de generar un espacio donde las Fechas Patrias se vivan como autenticas Fiestas Populares, en las cuales participen todos los vecinos y puedan disfrutar de un día en familia.
