El Gobierno y los tamberos evaluarán los costos del sector lácteo

La puesta en marcha de análisis de costos en cada uno de los sectores que integran la cadena láctea, con el objetivo de transparentar los números de cada uno de los actores, fue una de los principales acuerdos alcanzados por tamberos, industriales y el gobierno en el marco de una reunión convocada por la secretaría de Comercio Interior.

Fuentes del sector privado -tanto del sector de la producción como de la industria- confirmaron a Télam que durante el encuentro acordaron fijar "seis casos testigos" para evaluar el tema de los costos en cada uno de los sectores de la cadena.

También se analizó la forma de garantizar la producción de leche fluida para garantizar el abastecimiento, ante el temor explicitado desde el sector industrial frente a posibles problemas en la oferta.

La reunión de este miércoles ya estaba prevista desde mediados de enero pasado y se llevó a cabo bajo la órbita del Comité de Comercialización del Grupo Lácteo, espacio creado a fines de diciembre pasado a través del acuerdo que permitió destrabar el conflicto por el precio de la leche a boca de tambo.

Del encuentro, que fue encabezado por el titular de la secretaría de Comercio Interior, Guillermo Moreno, tomaron parte Osvaldo Capellini del Centro de la Industria Lechera (CIL); Guillermo Giannassi de Federación Agraria; Luciano Di Tella de Apymel; Alejandro Galetto y Vicente Badaracco de Sancor; José Moreno de La Serenísima y dirigentes de la Unión General Tamberos.

La secretaría de Agricultura estuvo representada en la reunión por el especialista en temas relacionados con el sector lácteo Juan Linari.

La reunión, que comenzó con una introducción de Moreno sobre la política que lleva adelante el gobierno en materia de precios, comenzó a las 11,30 en la sede de la secretaría de Comercio Interior y se extendió por espacio de una hora y media.

Durante el encuentro el sector productivo reclamó la presencia de las bocas de expendio -en especial los supermercados- en estos encuentros. La próxima reunión del comité quedó pautada para el 6 de marzo próximo.

Si bien los productores volvieron a poner sobre la mesa la necesidad de que "existan señales" hacia el sector en torno al tema precios, el abordaje fuerte del tema quedó para el 21 de febrero en Córdoba.

Allí se reunirá el Grupo Lácteo con las principales autoridades de la Secretaría de Agricultura y de las provincias productoras para hablar sobre la instrumentación de "cuestiones estructurales para alentar la producción de leche", dijo a Télam uno de los participantes del encuentro.

Los tamberos también hicieron oír sus quejas por la suba de precios registrada en los últimos meses en el precio de fertilizantes y pidieron que al momento de evaluar los costos también se contemple el incremento de los alquileres de los predios de producción.(Telam)