En tal sentido, la legisladora explicó que dicha enfermedad, es una afección inflamatoria que daña la mucosa del intestino delgado debido a la intolerancia al gluten, proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno.
La iniciativa de Moreta, manifiesta entre sus fundamentos: “Pareciera que la aparente simplicidad de esta enfermedad es el marco que inspira una despreocupación por parte de los responsables de implementar cobertura a aquellos que la padecen. Si bien nuestra provincia posee al respecto la Ley Nº 5104, que hasta la fecha de presentación del presente proyecto no fue reglamentada, en el Congreso de la Nación existen Proyectos de Ley sobre el tema que aún no fueron tratados por las Comisiones de Salud de ambas Cámaras”.
Cabe recordar que no existe una terapia farmacológica para remediar la celiaquía, sino que su atención se enmarca en una detección temprana, para evitar complicaciones secundarias y un tratamiento basado en una dieta estricta de alimentos libre de gluten que debe realizarse de por vida.
No obstante, estos los alimentos aptos, tienen costo que duplica los valores de una dieta normal.
El programa nacional, comprende la concientización de la enfermedad a través de campañas de difusión, provisión a las Provincias de Kits diagnósticos y el equipamiento de laboratorios para la detección de glúten en los alimentos. Además de organizar un registro nacional de la enfermedad en el país y con el ánimo de dar una atención integral a la problemática, coordinar acciones con el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, quien a través de sus planes alimentarios distribuye alimentos específicos.
La propuesta de la diputada, declara asimismo que la autoridad de aplicación sería el Ministerio de Salud de la Provincia y que el Poder Ejecutivo Provincial deberá reglamentar la presente Ley, en el plazo de sesenta (60) días a partir de su promulgación.
