Si bien EXPOLIVO abrió sus puertas hoy el acto oficial se llevará a cabo este viernes a las 10,30 horas con la presencia autoridades provinciales encabezadas por el gobernador Eduardo Brizuela del Moral, de las provincias visitantes, del Consejo Federal de Inversiones, INTA, INTI, SEPYME, SAGPYA y empresarios olivícolas argentinos. La muestra continuará este viernes y sábado, cerrando sus puertas el domingo por la tarde hasta el 2006.
Una variada gama de actividades acaparan la atención del visitante, que puede presenciar especialistas trabajando en las plantas (en riego, poda, cosecha, fertilización y otras cuestiones relativas al manejo del cultivo), degustar una sorprendente variedad de aceitunas y aceites, y hasta aprender recetas de cocina con cheffs preparando sus especialidades en la cocina de la carpa del CFI.
Cabe destacar que se encuentran presentes delegaciones de Uruguay, Chile y Perú además de las provincias olivícolas argentinas: La Rioja stand compartido por gobierno y empresas, Mendoza con su Cámara Olivícola, San Juan, Salta y la Agencia de Desarrollo Económico de Córdoba que apoyó la venida de los productores de Cruz del Eje.
Entre los principales atractivos que mostró esta primera jornada, sin duda se destaca la disertación del Ing. Norberto Uner, experto de la empresa Netafim sobre fertirrigación y riego por goteo, que concitó una notable atención colmando el auditorio de Expo Foros.
Actividad para el viernes
El acto oficial está previsto para este viernes a las 10,30 horas y posteriormente se reiniciará la actividad dinámica con demostraciones de distintos tipos de cosecha (manual, con máquinas de arrastre, y autopropulsadas), poda de plantas, pasada de podadoras y triturado de material de poda.
En cuanto a la Expo Foros, la actividad principal estará marcada por la Ronda de Negocios que dará inicio a las 14 horas, previa acreditación. Y por la tarde se escuchará disertarán el Ing. Walter Cellario de la Consultora Sparks y el reconocido periodista gastronómico Fernando Vidal Buzzi.
