El pollo costaba entre 16 y 18 pesos el kilo y ahora se encuentra entre 20,50 y 25,90 pesos en los mismos lugares. "Se produjo un aumento de más de 30% y no se encuentran un justificativo más que las espectativas inflacionarias", indicó.
Según explicó Polino, los más perjudicados por el aumento son los consumidores finales. "El problema no lo tiene el comerciante de la esquina del barrio que no es formador de precios", dijo.
Por otra parte, "la carne vacuna también aumentó debido a las lluvias e inundaciones. Ingresaron menos cabezas de ganado en el mercado de Liniers", explicó.
Desde las carnicerías afirman que el precio “seguirá subiendo”, y la medida preocupa a los clientes que buscan alternativas a la hora de preparar la comida. Pero ante los imparables aumentos, comer carne y pollo ¿será un lujo para pocos?
Fuente: 26noticias.com.ar
