La dependencia oficial, en un comunicado de prensa, precisó que "se registra actualmente una merma en los volúmenes habituales de producción de cebolla" y que dicha disminución en la oferta fue provocada por las abundantes precipitaciones sufridas en la zonas de cultivo, en momentos previos a la cosecha.
Las previsiones de los operadores mayoristas indican que la situación se irá normalizando en forma paulatina, a medida que comience a ingresar la producción procedente de la provincia de Santiago del Estero.
Ante este tipo de circunstancias climáticas y/o estacionales, el Mercado Central sugiere el reemplazo momentáneo de los productos que puntualmente pudieran verse afectados.
En tal sentido, se destaca que existe una excelente provisión del resto de los treinta y cinco productos frutihortícolas que integran la canasta básica.
Fuente: Télam
