Tanto la Asociación de Celíacos como la Cámara de Productores aclararon que el listado definitivo de productos se conocería en los próximos 10 ó 15 días
De esta manera se refirió a las versiones difundidas por algunos medios que hablaban de la incorporación de solo tres productos para celíacos en el Precios Cuidados.
Esas listas contienen una premezcla libre de gluten y dos tipos de polvo para elaborar mousse, lo cual resulta inexacto teniendo en cuenta que sólo uno de los tres es un producto específico para celíacos.
Si bien los otros dos, los postres, son libres de gluten, lo son al igual que decenas de productos de la lista de Precios Cuidados, que son de consumo masivo, como la leche, el queso, el dulce de leche, la carne, las verduras.
Pero no son específicamente para celíacos, que son los alimentos que resultan hasta cuatro o cinco veces más caros que los comunes, y que sus consumidores pretenden que se incorporen a los Precios Cuidados.
"Ayer desde Comercio nos informaron que en breve nos estarían enviando una lista con al menos 10 productos para que la veamos", precisó Altamirano, quien remarcó que "no hay ninguna novedad, la lista todavía no está".
Del mismo modo, la Cámara Argentina de Productores de Alimentos Libres de Gluten (Capaliglu), que anunció su adhesión al programa Precios Cuidados, adelantó que la empresa Alimentos Específicos "ya firmó el acuerdo para cuatro productos", de los especialmente elaborados para celíacos, pero indicó que "se está negociando" con el resto de las compañías.
De esta manera, tanto la Asociación de Celíacos como la Cámara de Productores aclararon que el listado definitivo todavía está en negociación, y se conocería en los próximos 10 ó 15 días.
Fuente: Télam
