Los consumidores ya pagan la carne un 20 por ciento más

Alvaro Mosocoso, uno de los dueños del Frigorífico Marilú Damiano, contó a Télam que "la suba de precios es del orden del 20 por ciento" y que refleja el aumento acumulado la semana pasada en el Mercado de Hacienda de Liniers, que aún no había sido trasladado a los precios al público, algo que -teóricamente- se haría pasados 15 días de este incremento.
Según el relevamiento, algunas carnicerías comenzaron el sábado a trasladar estos aumentos al público, en tanto que otras lo están haciendo este lunes y el resto lo hará el martes. Los cortes que más se venden son los de menor calidad y, por lo tanto, de menor precio, tendencia que se suma a la abrupta caída del consumo registrada en los últimos meses.

(Télam)