Según el relevamiento, algunas carnicerías comenzaron el sábado a trasladar estos aumentos al público, en tanto que otras lo están haciendo este lunes y el resto lo hará el martes. Los cortes que más se venden son los de menor calidad y, por lo tanto, de menor precio, tendencia que se suma a la abrupta caída del consumo registrada en los últimos meses.
(Télam)