Retiro de producto alimenticio por causar botulismo

(DIARIOC, 06/05/2015) El retiro ha sido categorizado como Clase I, lo que significa que el alimento posee una probabilidad razonable de que su consumo provoque consecuencias adversas graves para la salud y, por lo tanto, deberá extenderse hasta el nivel del consumidor. Cabe señalar, que fue la ANMAT la que se encargo de realizar el estudio y determinar la gravedad en la salud producida por el alimento.
La razón es por ser causante de un brote de botulismo alimentario. De detectarse su venta en algún punto de la provincia se solicita dé aviso a la autoridad bromatológica de los municipios o a Bromatología Provincial situada en Avenida Ocampo 257 en la Dirección de Saneamiento Ambiental del ministerio de Salud.