La planta fue abierta en la localidad bonaerense de Saladillo, donde se procesará caracoles terrestres, criados en cautiverio y destinados a la alimentación humana.
En una primera etapa, la producción abarcará exclusivamente la producción, el acopio y la comercialización de ejemplares vivos de las especies comestibles Helix aspera y Otaláctea, que no serán faenados. (Télam)