La actividad se realiza todos los años en forma conjunta con los estudiantes y la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Fray Mamerto Esquiú. Tiene como objetivo lograr que los alumnos conozcan más de su departamento, particularmente en este sector ubicado en las serranías del Gracián.
La misma se realiza todos los años y ya se ha transformado en una verdadera tradición y una atracción esperada por los estudiantes.