A partir de las 10.30 tendrá lugar la lectura del Acta Nº 9 (8º Reunión de la AACUB – Salta) y de los Anexos al Acta Nº 9: Compatibilización de las Asignaturas: Matemáticas, Física, Química General Inorgánica, Bioestadística y Diseño Experimental, Química Orgánica / Química Biológica, Química Analítica, Analítica Instrumental y Termodinámica /Físicoquímica.
A las 11 horas está previsto el Análisis y Compatibilización de Asignaturas del Área Química y Biológica: Cargas horarias para las áreas de Química Biológica, Química Orgánica, Físico Química, Química Analítica y Química Analítica Instrumental; Bioquímica de los Alimentos; Botánica / Biología; Microbiología General; Microbiología de los Alimentos; Anatomía y Fisiología Animal / Anatomía y Fisiología Humana, y Parasitología / Plagas de los Alimentos / Patología de los Alimentos Vegetales.
Luego se analizarán las Prácticas Profesionales Supervisadas, Pasantías, Tesis y Tesinas. A las 13 horas, descanso; a las 14.30 reanudación de la reunión con el tratamiento de los temas iniciados; 18:30 visita (actividad a cargo de UNCatamarca), y a las 19 horas fin de la reunión.
Segunda jornada
El Orden del Día establece para la jornadas del 14 de noviembre: a las 09.30 horas: continuidad de la reunión con el tratamiento de los temas iniciados; 10.30 desarrollo de las temáticas: Políticas de la AACUB acerca de la incorporación o invitación a universidades con carreras afines a Bromatología; Estado de la Páginas Web de la AACUB; Presentación de la AACUB a Organismos Nacionales; Becas Bicentenarias (Ministerio de Educación de la Nación), y Lugar de la próxima reunión y temario.
A las 13 horas se hará la firma de Actas y finalización de la reunión.