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Huertas familiares

Mujeres que buscan conquistar el mercado con lo que fabrican

Jujuy, 2 de octubre. (Télam, por Ricardo Martínez).- Unas 60 mujeres que fabrican dulces, mermeladas, licores y escabeches con frutas y verduras de la región este de Jujuy se lanzarán a conquistar el mercado zonal y provincial con la ayuda del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) y el programa Pro Huerta, que depende del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.
Jujuy, 2 de octubre. (Télam, por Ricardo Martínez).- Unas 60 mujeres que fabrican dulces, mermeladas, licores y escabeches con frutas y verduras de la región este de Jujuy se lanzarán a conquistar el mercado zonal y provincial con la ayuda del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) y el programa Pro Huerta, que depende del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación.
 
Las mujeres emprendedoras acaban de finalizar un curso que dictó el Inta denominado Agro Industria, que estuvo a cargo de la ingeniera María Julia Fagiani, y ahora buscan aumentar lo que fabrican con sus propias manos y los cultivos que les sirven de materia prima, que por suerte gozan de una tierra muy fértil, ya que se trata de una región subtropical.
Fagiani no pudo disimular el entusiasmo y manifestó a Télam que su interés es que la gente "vuelva a reivindicar la cultura de nuestros abuelos, que era producir, conservar sus cosas, guardar y si podían vender, venderlo, eso es lo que tenemos que volver a inculcar a la gente", dijo. (Télam)


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