El encuentro, con entrada libre y gratuita, tendrá lugar el día jueves 14 de mayo a las 18.30 hs en la Casa de Catamarca, ubicada en Av. Córdoba 2080 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Con esta master class, la chef busca valorar las comidas y los sabores locales, por ello se harán demostraciones de recetas catamarqueñas, utilizando ingredientes autóctonos como quinoa, algarroba, amaranto, jalea de higos, etc.
Asimismo, como coordinadora de la fundación Food Revolution, María Elena sintetiza esta promoción con la concientización sobre la importancia de cocinar alimentos sanos, cocinar y compartir en familia.
