Charlas
En esta primera jornada, de Foros y Conferencias que se realiza en el salón Coratira del Predio Ferial Catamarca, se abarcó el tema “Innovación y transferencia tecnológica de la producción olivícola”, cuya presentación estuvo a cargo del Director de Agricultura, Juan Carlos Suárez.
En este marco, se desarrollaron otros temas, tales como “Ley de Semillas. El INASE como Órgano de Aplicación. Listados creados por la ley y sanciones. Clases de semillas”, que estuvo a cargo del coordinador de la Oficina Regional NOA del Instituto Nacional de Semillas, Ing. Agr. Héctor Palazzo y dirigida a viveristas, productores y público en general.
Dentro del ciclo de Foros y Conferencia habrá otras exposiciones sobre los siguientes temas:
- Respuestas ecofisiológicas del olivo al riego deficitario controlado en postcosecha.
- Controlador inteligente de humedad basado en PC para aplicaciones de alta frecuencia con sistemas de riego por goteo en olivares
- Variedades de Olivo: prospección y mejoras
- Mejora de variedades de olivo para una nueva olivicultura: a cargo de Luis Rallo (catedrático de Producción Vegetal de la Universidad de Córdoba desde 1975)
- Análisis de genuidad y procesos de mejora de calidad en aceite de oliva
- Estudio de la mejora de la calidad y vida útil de aceites vírgenes extra de Arbequina en el Valle Central de Catamarca.
- Análisis de calidad y genuidad en aceites de oliva: actualización y novedades
- Presentación del proyecto “Creación de una planta piloto de demostración y capacitación para mejorar la calidad del aceite de oliva en América Latina (CFC/I00C/08)
- Novedades técnicas y tecnológicas de Alfa Laval para la optimización del proceso de extracción de aceite de oliva
- Fertilización foliar complementaria y específica sobre el cultivar Barnea: a cargo de Raúl Castro Rojas, de la empresa Stoller Argentina S.A.
- Nueva propuesta ecológica para almacenaje y traslado de graneles.