La idea surgió a partir de la demanda de mano de obra calificada que tienen las empresas olivícolas de Catamarca, la que se encuentra insatisfecha en diferentes especialidades. Dentro de éstas, la de cosechero de aceitunas para mesa y aceite es la que mayor cantidad de trabajadores se requiere y no se encuentra cubierta con mano de obra local.
En atención a ello y dada la inmediatez de la cosecha que se prevé a mediados de enero de 2007 en el Valle Central, las capacitaciones se decidieron a partir de un análisis que se hizo sobre el perfil productivo agropecuario y agroalimentario para obtener un conjunto de indicadores como ser el valor de la producción, cantidad de productores y potencialidades de crecimiento, entre otros. Como consecuencia de este estudio, se asignó prioridad a diferentes sectores de alto impacto económico y social, entre ellos al sector olivícola, por constituir los principales ejes de desarrollo económico y social y ser el que mayor expansión tuvo en Catamarca. Y precisamente, en esta actividad surge la necesidad de contar con mano de obra calificada que se encuentra insatisfecha en diferentes etapas de la cadena productiva. De allí es que nace este Plan de Capacitación de la mano de obra del Sector Agroindustrial Olivícola, siempre previendo los mecanismos necesarios para la incorporación de la mano de obra local desocupada al sector productivo.
Entonces, con la iniciativa, se busca reinsertar a los desocupados en el mercado laboral pero con una mano de obra calificada, contando con la colaboración del sector empresario para desarrollar acciones de capacitación laboral y de fortalecimiento de los servicios de formación profesional. Precisamente, estas son las condiciones necesarias para desarrollar políticas de formación con visión estratégica, las cuales están plasmadas en el convenio que suscribieron el ministro de Producción, Luis Mazzoni y el titular de ASOLCAT, Gustavo Lupiano esta mañana.
El compromiso
En este plan de capacitación, el Ministerio de Producción financiará la ejecución del Plan de Capacitación y, además, brindará apoyo técnico para los proyectos de mejoramiento de la calidad de los procesos de formación.
Por su parte, la Asociación Olivícola deberá promover y difundir en el sector este convenio para incentivar la creación de nuevos puestos de trabajo y el sostenimiento y la mejora de los existentes.
Dentro de este plan también está contemplado que ASOLCAT promueva la registración de todos los trabajadores y su declaración en el Sistema Único de la Seguridad Social, poniendo cuidado en impulsar acciones para la erradicación del trabajo infantil.
