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Viernes 26 de Abril de 2024
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DESTINADA AL PERSONAL DE COCINA DE COMEDORES ESCOLARES

Inicia capacitación en gastronomía

El Ministerio de Desarrollo Social, a través de la Dirección Pro Igualdad de Oportunidades (PIO), iniciará el próximo lunes 16 de febrero una capacitación destinada al personal involucrado en la preparación y manipulación de alimentos en los comedores escolares de toda la provincia. El proyecto busca tanto que los chicos reciban una nutrición rica y equilibrada, como que se aprovechen los productos típicos de cada zona, recuperándose de esta manera los saberes alimentarios populares.
(DIARIOC, 14/02/2009) Las capacitaciones están destinadas al personal de cocina de las escuelas que son beneficiarias de la modalidad "comedores" y se ejecutará hasta el 21 de marzo. Apunta a proveer conocimientos en materia de gastronomía, nutrición y bromatología.
El curso tendrá lugar durante dos días en cada escuela designada como sede, que a su vez concentrará a otros establecimientos educativos de la zona.
A continuación se detallan las escuelas que ofician de sede en cada uno de los departamentos y su respectivo cronograma de capacitación:


• 16 y 17 Febrero

Capital: Escuela Nº 601-Hogar Escuela.
Valle Viejo: Escuela Nº 366 de San Isidro.

• 18 y 19 de Febrero

Capayán: Escuela Nº 285 de Huillapima.
Escuela Nº 47 de San Martín.

• 20 y 21 de Febrero

Fray Mamerto Esquiú: Escuela Nº 238 de La Carrera.

• 23 y 24 Febrero

Ambato: Escuela Nº 370 de Los Castillos.
Paclín: Escuela Nº 292 de La Merced.

• 25 y 26 Febrero

Santa Rosa: Escuela Nº 297 de Lavalle.
Escuela Nº 171 de Los Altos.
• 27 y 28 Febrero

Pomán: Escuela Nº 294 de la Villa de Pomán.
Saujil: Escuela Nº 227.

• 2 y 3 de Marzo

El Alto: Escuela Nº 270 de la Villa del El Alto.
Escuela Nº 277 de Tapso.

• 4 y 5 de Marzo

La Paz: Escuela Nº 35 de Icaño.
Escuela Nº 197 de Recreo.

• 6 y 7 Marzo

Ancasti: Escuela Nº 249 – Ramón S. Castillo.

• 9 y 10 de Marzo

Andalgalá: Escuela Nº 408 de Huaco.
Escuela Nº 489 de Aconquija.

• 11 y 12 de Marzo

Belén: Escuela Nº 221 de Barrio Huaco.

• 13 y 14 de Marzo

Belén: Escuela Nº 254 de Puerta de San José.

• 16 y 17 de Marzo

Belén: Escuela Nº 350 de Puerta de Corral Quemado.
Escuela Nº 423 de Villa Vil.

• 18 y 19 Marzo

Tinogasta: Escuela Nº 223 de Santa Rosa.
Escuela Nº 224 de Fiambalá.

• 20 y 21 de Marzo

Santa María: Escuela Nº 448 Baudillo Vásquez.
Escuela Nº 317 de San José.

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