La jornada dará inicio a las 8 horas con la acreditación, y el acto de apertura, programado a las 8,30 horas. Posteriormente se dictarán tres bloques teóricos con diferentes temáticas: Contexto Internacional y Calidad Agroalimentaria; Estrategias para el control de plagas y manejo del cultivo; y Uso responsable de Agroquímicos.
Los dictantes que tendrán a su cargo las charlas son especialistas del SENASA, INTA, UNCa, se la Secretaría de Agricultura, ganadería, Pesca y Alimentos, del Ministerio de Producción y de empresas privadas.
Esta capacitación forma parte del plan anual que ejecuta el gobierno provincial en diferentes puntos de la provincia como una forma de contribuir al mejoramiento de las condiciones de producción en el medio rural. Por su parte, el carácter interinstitucional de la jornada, le da un importante marco de vinculación y cooperación tendiendo a la ejecución eficiente y efectiva de las políticas oficiales. Según informaron desde la organización, al finalizar el curso habrá entrega de certificados de asistencia a los participantes.