Se trata del único evento en la provincia mediterránea en el que el público puede degustar vinos de alta gama acompañados de refinados productos gourmet, por lo cual representa una oportunidad para las empresas que exponen en la vecina provincia.
La exposición, que este año alcanzó su séptima edición, tiene carácter internacional y mantiene una interesante diversidad de actividades. Este año anuncia para su Ronda de Compradores y el Horario Trader la participación de 1400 inscriptos, entre los que se cuentan a expositores, responsables de compras, dueños y gerentes de restaurantes, wine bars, vinotecas, hoteles y servicios gastronómicos, supermercadistas, comerciantes, distribuidores de vinos y/o alimentos finos y exportadores. El horario trader es excusivo para los profesionales del sector e invitados especiales.
Como complemento, Expo Delicatessen & Vinos ofrece una Sala de Alta Gama, destinada a vinos de lujo para los tres primeros días del evento –hasta el sábado-. La entrada general al evento tiene un valor de 40 pesos más un seguro de copa para degustación de 10 pesos. Para la Sala de Alta Gama, la entrada viene con troquel para degustar 6 vinos de lujo y copa obsequio y tiene un costo de otros 50 pesos.