El acto de inauguración se realizó con la presencia de autoridades provinciales y personal técnico de la Dirección Provincial de Ganadería, de la Municipalidad de Recreo y del Servicio Nacional de Sanidad Animal y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
Esta sala de faena –única en el Noroeste Argentino– fue gestionada por el gobierno provincial y adquirida a través de un proyecto con financiamiento del gobierno nacional por intermedio de su Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. La sala móvil tiene la correspondiente aprobación del SENASA y la carne, producto de faenas en la misma, están garantizadas para el consumo humano.
Su adquisición cubre una necesidad básica para los pequeños productores de zonas alejadas a esta Capital que no contaban los recursos necesarios para el traslado de sus animales para la faena. “Era indispensable que el Estado lleve a estos pequeños productores una solución para el faenamiento bajo control profesional y cumpliendo las normas sanitarias necesarias para asegurar apto su consumo”, expresaron las autoridades.
