Roberto Pernasic propietario del emprendimiento manifestó que mediante un estudio de mercado arrojó que en las provincias de San Juan, La Rioja y Catamarca no cuentan con una fábrica de estas características.
"Este tipo de producto viene de otras provincias o del mismo Buenos Aires” y aqui en Andalgalá y en la Provincia somos los primeros explicó el empresario.
"Además hay que agregar que en la zona de VillaVil o en Aconquija la calidad de las papas es muy buena y con esto se reducen los costos de producción ya que la materia prima está al alcance de nuestras manos".
El producto se lo puede encontrar en la mayoría de los negocios del Andalgalá, Pomán y en la capital de la provincia.
